キーマカレー

― Keema Curry —


用意する食材 ♪

・当店の炒め赤たまねぎ(200g入り)1袋
・市販のカレールー(6皿分)
・牛ひき肉300g
・すりおろした人参1本分
・水600cc
何時間も煮込んで作ったカレーと同じ、コクのある深い味わい。それが、炒め赤たまねぎペーストで作ったカレーの特徴です。炒め赤たまねぎペーストを使用することで、短時間で、コクのあるレストランのような本格的な味に仕上がります。一度使えば、手放せなくなること間違いありません。
step01
鍋に炒め赤たまねぎの中身200gを入れ、軽く火を通します。
step02
炒め赤たまねぎが温まってきたら、牛ひき肉とすりおろした人参を加え、火が通るまで、さらに炒めます。
step03
カレールーと水600ccを入れ、固形のルーが溶け沸騰したら出来上がりです。