|| 超濃厚アルフォンソマンゴーピューレ10パックギフト

超濃厚アルフォンソマンゴー100%ピューレギフトセット

プロのパティシエや料理教室でも使われている超濃厚アルフォンソマンゴーピューレの10パックギフトセットです。



■ 内容量 ・・・ 超濃厚アルフォンソマンゴーピューレ 10パック
■ 価 格 ・・・ 4,350円 [ 送料・税込み価格 ]
■ 輸入先 ・・・ インド

個 
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こんなデザートに使ってみてください

マンゴープリンマンゴーヨーグルトマンゴー寒天、マンゴージュース、マンゴーケーキ、その他マンゴーを使ったお菓子。カレーに加えるとコクのある甘みが出てトロピカルカレーになりますよ!ぜひ、当店のアルフォソマンゴー100%ピューレをお試しください。

そんじょそこらのマンゴーとは格が違います。アルフォンソはインドでも、とても高いマンゴーですが、食べたらその理由が分かります。 乾燥マンゴーや冷凍マンゴーがありますが、フレッシュの味にはとてもかないません。だから、いつでもフレッシュの状態で味わえる当店のレトルトマンゴーは期待に沿った優れものです。


オーナー自ら厳選したマンゴー農園で採れたアルフォンソマンゴー

オーナー大場が自ら栽培農園まで足を運び、マンゴーの品質をしっかりと確かめてきました。

農場主のペリサミさんが大事に育てたマンゴーの王様「アルフォンソ」の果肉100%で作った無添加アルフォンソマンゴー100%ピューレをぜひ試してみてください。


マンゴーピューレで簡単デザート

マンゴープリン

マンゴープリンに挑戦した人は結構いらっしゃるでしょう。お店でマンゴーを買ってきてそれを裏ごししてピューレ状にして・・・なんて方法で。でもその方法ではきっと納得のいく濃厚なマンゴープリンは実現できなかったはずです。何が問題だったかははっきりしてます。マンゴーです。 アルフォンソマンゴーを使って、あなたが目指すマンゴープリンを作ってみてください。
当店のマンゴー(200g入り) 1袋
粉ゼラチン 10g
砂糖80g
牛乳100cc
生クリーム100cc
水200cc
1 .粉ゼラチンをおおさじ4杯の水で溶かす。
2 .牛乳100cc、生クリーム100cc、砂糖80gを鍋に入れ、弱火で砂糖が溶ける迄混ぜる。
3 .鍋を火から下ろし、1.のゼラチンと混ぜる。そして、マンゴー1袋(200g)と水200ccを加え混ぜる。
4 .器に入れ冷蔵庫で2時間冷やし固める。


マンゴーヨーグルト

とても簡単だけど、おいしくてヘルシーなマンゴーヨーグルトです!ヨーグルトの酸味とマンゴーの濃厚な味と甘みが混ざり合って本当においしいですよ!マンゴーはたっぷりのベータカロチンを含んでいるので、お肌にいいヨーグルトとの組み合わせは、朝食のデザートにぴったりかもしれませんね。
当店のマンゴー(200g入り) 1袋
市販のヨーグルト
1 .冷えたヨーグルトにマンゴーピューレをお好みの量かけるだけ!


マンゴー寒天

アルフォンソマンゴーのレトルトを使えばマンゴーの寒天も一味ちがう本格派にうまれかわります。プリンやアイスクリームとは違うツルンとした寒天の感覚のあとに、濃厚なマンゴーの味が口の中いっぱいに広がります。
当店のマンゴー(200g入り ) 1袋
粉寒天4g
水400cc
砂糖70g
1 .水400ccに粉寒天を入れ火にかけ、混ぜながら1〜2分沸騰させる
2 .火から下ろし砂糖、マンゴーを加えて型に入れる。常温で固まりますが、冷蔵庫で冷やすと一層美味しくなります。寒天の大きさとしては縦12cmx横18cmx厚さ2.5cmくらいになります


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